Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Лаваш ( тонкий) -2 шт
Брынза – 150 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Укроп – 1 пуч.
Соль,перец.

 

 

 

 

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лаваш разрезать на треугольники.Укроп мелко нарубить.
У яйца белок отделить от желтка.
Брынзу размять вилкой.Добавить желток и зелень.Посолить,поперчить.Хорошо перемешать.
На край треугольника из лаваша положить начинку.Завернуть в трубочку.Край трубочки смазать белком.
Обжарить трубочки в сковороде с добавлением растительного масла.