Добавить в Закладки 

 

СОСТАВ:
Тарталетки — 15-20 шт
Сыр творожный (Альметте) — 300 гр
Сельдь (малосольная) — 200 гр
Огурец (маринов.) — 2 шт
Перец болгарский – 2 шт
Зелень (укроп)
Соль, перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
У сельди удалить косточки и внутренности. Промыть, просушить филе.
Огурцы, сельдь, перец и зелень мелко нарезать.
Приготовить начинку: сыр смешать с огурцами, зеленью и селёдкой. Можно взбить в блендере. Посолить, поперчить.
Выложить начинку в тарталетки. Украсить болгарским перцем.