Пицца с тушёнкой.

СОСТАВ:
Молоко – 200 мл
Мука пшеничная – 330 гр
Масло оливковое – 2 ст.л.
Дрожжи (сухие) – 7 гр
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Тушёнка – 1 бан.
Лук репчатый – 1 шт
Помидор – 2 шт
Сыр твёрдый – 150 гр
Кетчуп
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Дать постоять 10 минут.
Муку просеять с солью. Добавить опару и масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста.
Смазать маслом чашу. Тесто скатать в шар. Положить в чашу на 30 минут в тёплое место.
Тесто раскатать. Смазать растительным маслом противень. Выложить тесто,сделав бортики. Смазать кетчупом.
Размять тушёнку. Убрать лишний жир,желе и жидкость. Выложить на кетчуп. Посолить. Сверху нарезанные лук и помидоры. Поверх сделать сеточку из майонеза. Посыпать тёртым сыром.
Выпекать до готовности теста в духовке (180С) 20-30 минут.

GD Star Rating
loading...