Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Мука пшеничная -1,5 стак.
Сметана — 150 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Филе куриное — 300 гр
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твёрдый — 100 гр
Майонез
Черемша
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе курицы отварить до готовности. Информацию о том сколько варить курицу можно найти здесь http://sosedkina.ru/category/skolko_varit .
Смешать яйцо и сметану. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Филе курицы, лук и черемшу мелко нарезать.
Лук обжарить до прозрачности с добавлением растительного масла. Добавить курицу и черемшу. Потушить ещё 2-3 минуты.
Тесто раскатать, формируя бортики. Выложить начинку, сверху сделать майонезную сеточку, посыпать сыром.
Выпекать в духовке (180С) 20-25 минут.