Тефтели в томатном соусе.

СОСТАВ:
Фарш (мясной) – 500 гр
Томатная паста – 3 ст.л
Бульон – 200 мл
Чеснок – 2 зуб.
Мука пшеничная
Соль,перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фарш посолить,поперчить.Хорошо перемешать.Чеснок мелко порубить.
К бульону добавить томатную пасту и чеснок.Посолить,поперчить.
Из фарша сформировать шарики. Шарики обвалять в муке.Обжарить в сковороде с добавлением растительного масла.Залить соусом. Тушить тефтели 15 минут.

GD Star Rating
loading...