Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Телятина – 500 гр
Помидор – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Вино (красное) – 100 мл
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Соль, перец.

 

 

 

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо, помидоры и лук нарезать кубиками.
Мясо обжарить в сковороде с добавлением растительного масла. Посолить, поперчить.
Добавить к мясу лук. Тушить до прозрачности лука. Добавить помидоры. Потушить 10 минут.
В вине развести муку. Залить вином телятину. Тушить на медленном огне 30 минут.