Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Перец (горошек) — 10 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рулька свиная — 2 шт
Шелуха луковая
Чеснок — 5 зуб.
Лавровый лист
Мёд — 2 ст.л.
Соль, перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рульку промыть. Лук нарезать перьями.
В кастрюлю с водой положить рульку, соль (2-3 ст.л.), перец горошком, лист лавровый, лук, шелуху и зубчики чеснока. Варить на медленном огне 2 часа.
Мёд смешать с перцем и смазать рульку.
Запекать в духовке (150С) 30-40 минут.