СОСТАВ:
Пангасиус (филе) – 2 шт
Яблоко – 1 шт
Карри
Мята
Розмарин
Кетчуп
Майонез
Горчица
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе разрезать вдоль на 2 половины. Посолить, поперчить, смазать горчицей.
Яблоко очистить от кожуры, натереть на тёрке. Добавить специи, соль.
На филе выложить яблочную начинку, свернуть рулетом, закрепить зубочистками (на фото специальная кухонная нить).
Кетчуп смешать с майонезом. Смазать рулеты соусом.
Выложить рулеты на противень. Готовить в духовке (180С) 40 минут.
P.S на фото Густой соус песто из черемши и кедрового ореха
Уведомление: Кимчхи — острая корейская капуста. | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной
Уведомление: Предлагаю подборку лучших и очень вкусных рецептов! | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной
Уведомление: Густой соус песто из черемши и кедрового ореха. | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной