Добавить в Закладки

 

 

 

СОСТАВ:
Сыр Моцарелла — 150 гр
Яйцо куриное — 4 шт
Брокколи — 300 гр
Молоко — 1 стак.
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Брокколи разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 3 минуты.
Яйца взбить с молоком. Посолить, поперчить.
Выложить брокколи в форму для запекания. Залить яичной смесью. Сверху выложить Моцареллу, нарезанную тонкими пластинами.
Выпекать омлет в духовке (170С) 15-20 минут.