Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой кофе пьёте чаще?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Немецкая запеканка из хлеба и фарша.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки 

СОСТАВ:
Фарш мясной – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Хлеб – 200 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Сметана – 200 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук мелко порезать. Сыр натереть на тёрке.
Фарш, разминая вилкой, обжарить с добавлением сливочного масла. Добавить лук. Посолить, поперчить. Жарить до прозрачности лука.
Хлеб нарезать крупными кусочками. Обжарить хлеб с обеих сторон. Натереть чесноком.
Сметану взбить с яйцом. Добавить половину сыра.
Выложить на дно формы половину хлеба. Сверху фарш. Залить половиной заливки. Накрыть второй половиной хлеба. Полить заливкой, посыпать оставшимся сыром.
Запекать в духовке (180С) 15-20 минут.

P.S   на  фото   Картофель с розмарином по-французски    http://sosedkina.ru/garnir/kartofel-s-rozmarinom-po-francuzski.html

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

1 комментарий: Немецкая запеканка из хлеба и фарша.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031