СОСТАВ:
Сердца куриные — 500 гр
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Орех грецкий — 100 гр
Мускатный орех
Сливки (20%) — 250 мл
Сыр твердый — 100 гр
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сердца промыть, лишнее отрезать.
Мелко порезать лук и чеснок. Орехи порубить. Сыр натереть на тёрке.
Сердца посолить и обжарить до готовности с добавлением растительного масла. Добавить лук, орехи и чеснок. Влить сливки. Посолить, добавить специи. Хорошо перемешать. Тушить 5-10 минут. Всыпать сыр. Перемешать. Прогреть.
P.S на фото Рис с морковью и белой фасолью http://sosedkina.ru/garnir/ris-s-morkovyu-i-beloj-fasolyu.html
Уведомление: Рис с морковью и белой фасолью. | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной