СОСТАВ:
Курица — 1,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Рис — 1,5 стак.
Молоко — 1 л
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь натереть на тёрке. Лук мелко порубить. Рис промыть.
Курицу порезать на куски. Посолить, поперчить. Выложить курицу в казан. Сверху лук и морковь. Последний слой рис. Залить молоком. Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой. Запекать в духовке (160С) около 1 часа.
Добавить комментарий