Котлетки с сыром и крабовыми палочками.

СОСТАВ:
Крабовые палочки — 120 гр
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Сыр твёрдый — 50 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Соль, специи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель отварить до готовности, размять вилкой. Добавить яйцо, соль и перец. Перемешать.
Крабовые палочки мелко нарезать. Морковь и сыр натереть на тёрке. Добавить в картофель, перемешать.
Присыпать стол мукой.
Взять порцию картофельного теста и с помощью широкого ножа или лопатки сформировать ровные котлетки.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

GD Star Rating
loading...