Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Филе индейки (курицы) – 500 гр
Сыр твёрдый – 50 гр
Брокколи – 200 гр
Масло растительноe – 4 ст.л.
Имбирь (молотый)
Куркума
Паприка
Соль, специи.    

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе промыть, обсушить, немного отбить. Сыр натереть на тёрке. Брокколи разобрать на соцветия.
Масло смешать с солью и специями.
В пакет положить филе, влить масло. Перемешать. Оставить мариноваться 30 минут.
Посыпать филе сыром. Сверху выложить брокколи. Сложить пополам. Перевязать кулинарной нитью. Обжарить на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Выложить фаршированный кармашек в форму для запекания. Выпекать в духовке (180С) 15-20 минут.