Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Мясо (говядина, свинина) – 1 кг
Капуста белокочанная – 700 гр
Помидор – 1 шт
Рис – 1 стак.
Соль, специи.

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо и капусту порезать соломкой. Лук и помидоры мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке.
Мясо обжарить в глубокой сковороде с добавлением растительного масла. Посолить, поперчить.
Добавить капусту, лук и морковь. Тушить 15 минут.
Рис промыть. Добаить к капусте с мясом рис и помидоры. Залить водой, так чтобы слегка покрывало овощи. Хорошо перемешать. Тушить до готовности риса.