СОСТАВ:
Говядина (свинина) – 1 кг
Майoнез – 4 ст.л.
Чеcнок – 4 зуб.
Кофе растворимый – 2-3 ч.л.
Сыр твёрдый – 100 гр
Помидор – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Мёд – 1 ч.л.
Укроп
Соль, специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук, зелень и чеснок мелко нарезать. Помидоры – дольками. Сыр натереть на тёрке.
Мясо нарезать на порционные куски и хорошо отбить. Посыпать специями.
Сделать соус: смешать майонез, кофе (развести чайной ложкой кипятка), зелень, чеснок и мёд.
На смазанный маслом противень выложить мясо. Обильно полить соусом. Сверху положить помидоры и лук.
Запекать мясо в духовке(180С) 40-50 мин.
Посыпать мясо сыром. Запечь ещё 10 минут.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Добавить комментарий