Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой шоколад Вы любите?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Гармошка из свинины с овощами.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиРанчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя 22

 

СОСТАВ:
Свинина (говядина) -1 кг
Шампиньoны – 200 гр
Лук репчатый – 100 гр
Морковь – 1 шт
Чеснок – 5 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт
Зелень – 0,5 пуч.
Соль, специи.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Грибы, морковь и лук нарезать. Обжарить до полуготовности с добавлением сливочного масла.
Мясо глубоко надрезать так, чтобы получилась книжка. Посолить, поперчить. Между ломтиками мяса выложить мелко порезанный чеснок.
Яйцо взбить с соль и перцем. Смешать с остывшими овощами. Наполнить кармашки в мясе полученной смесью. Обильно посыпать зеленью.
Выложить нафаршированное мясо завернуть в фольгу  и выложить в форму для запекания.
Запекать в духовке (180С) 1 час.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031