СОСТАВ:
Каракатица (мини) – 500 гр
Шампиньоны – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сливки (10%) – 1 стак.
Сыр плавленый – 100 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шампиньоны и лук мелко нарезать. Обжарить с добавлением растительного масла.
К грибам с луком добавить сыр и хорошо перемешать. Снять с огня.
Каракатицы промыть и нафаршировать сырно-грибной начинкой. Выложить в форму для запекания (смазать маслом). Полить сливками.
Запекать в духовке (180С) 10-15 минут.
Добавить комментарий