Выход, примерно, 4 банки по 1 литру.
СОСТАВ:
Уксус столовый 9% — 4-6 ст.л.
Яблоко (ранетки) – 1 шт
Укроп зонтики – 2-3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 2 кг
Эстрагон – 1 ч.л.
Свекла – 1 шт
Сахар – 100 гр
Соль – 3 ст.л.
СОСТАВ:
Уксус винный белый – 1 ст.л.
Перец чили – 1 шт
Свекла – 500 гр
Чеснок – 4 зуб.
Хрен – 50 гр
Сахар — 1 ч.л.
Соль
СОСТАВ:
Бульон (мясной, овощной) — 3 стак.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Мята (у меня сушёная)
Грецкие орехи – 1 ст.л.
Сыр Пармезан – 120 гр
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Рис — 1 стак.
Соль, перец.
Нашла на просторах интернета вот такой салатик. Позиционируют его как салат из детского садика :-). Очень напоминает винегрет .
СОСТАВ:
Горошек зеленый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное
Сок лимонный — 1 ч.л.
Свекла 1-2 шт
Соль, перец.
СОСТАВ:
Лук репчатый – 1 шт
Свекла – 1 шт
Киви – 2 шт
для соуса:
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Уксус рисовый – 1 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Арахис – 1 ст.л.
Кешью – 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Холодник — это холодный суп в основе которого свекла и кефир. В этом супе нет мясных продуктов как в окрошке.
Этот суп национальное блюдо нескольких кухонь: белорусской, литовской, латышской, украинской, польской и русской (в России этот суп называется свекольник).
СОСТАВ:
Огурцы свежие – 300 гр
Свекла – 300 гр
Зелёный лук
Чеснок – 2 зуб.
Кефир – 1 л
Укроп
Соль, перец.
СОСТАВ:
Лук репчатый – 1 шт
Масло оливковое
Апельсин – 1 шт
Свекла – 1-2 шт
Лук зелёный
Розмарин
Соль, перец.
СОСТАВ:
Фасоль (у меня красная отварная) – 200 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Лимон (сок) – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Масло оливковое
Морковь – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Свекла – 1 шт
Соль, перец.
СОСТАВ:
Приправа для корейской моркови (или кориандр, перец чили, карри)
Капуста белокочанная – 300 гр
Морковь – 1 шт
Свекла – 1 шт
Чеснок – 1 зуб.
Майонез
Соль
СОСТАВ:
Лук репчатый — 1шт
Масло кунжутное
Свекла – 2 шт
Чеснок – 1 зуб
Соус Ткемали
Кунжут
Соль, перец.
СОСТАВ:
Моллюски (копченый) – 100 гр
Фасоль стручковая – 500 гр
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Семена тыквы – 3 ст.л.
Соевый соус – 1 с.л.
Свекла – 1 шт
Фунчеза – 100 гр
Майонез – 50 гр
Арахис – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб
Соль, перец.