Опросы
Загрузка ...Авокадо на гриле.
СОСТАВ:
Яйцо куриное (желток)
Масло растительное
Масло кунжутное
Авокадо
Паприка
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рубрика: Вторые блюда, Закуска, из овощей,грибов, из яиц, ягод, овощей | Дата: 7 ноября 2022 | 
5 | 
0
5 | 0Свинина в специях.
СОСТАВ:
Масло растительное – 3 ст.л.
Кориандр молотый
Горчица (порошок)
Чеснок (порошок)
Мускатный орех
Свинина – 1 кг
Майоран
Паприка
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Филе курицы а-ля KFC.
СОСТАВ:
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Мука пшеничная – 200 гр
Масло растительное
Яйцо куриное – 2 шт
Филе курицы – 1 кг
Порошок горчицы
Имбирь (молотый)
Перец чили (сухой)
Душица (орегано)
Мускатный орех
Молоко – 1стак.
Чеснок (сухой)
Паприка
Тимьян
Базилик
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Лечо с морковью и перцем.
СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый 9% – 100 мл
Перец болгарский – 3 кг
Перец молотый – 1 ч.л.
Лук репчатый – 1 кг
Перец чили – 1 шт
Паприка – 1 ст.л.
Чеснок – 5-7 зуб.
Морковь – 1 кг
Помидор – 3 кг
Сахар – 150 гр
Соль – 2 ст.л.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рубленые котлеты с кабачком.
СОСТАВ:
Кабачок (цуккини) – 200 гр
Кориандр (молот.) – 0,5 ч.л.
Филе курицы – 600 гр
Крупа манная – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Мука пшеничная
Паприка – 0,5 ч.л.
Тимьян (чебрец)
Майоран
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица в пакете для запекания с картофелем и стручковой фасолью.
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Фасоль стручковая – 200 гр
Сметана – 150 гр
Картофель – 1 кг
Чеснок – 3 зуб.
Паприка
Майоран
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Паста Триполини в томатном соусе с анчоусами и майораном.
СОСТАВ:
Паста ( у меня триполини) – 400 гр
Сухари панировочный – 1 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Помидоры свеж. – 2 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Рыбный соус – 1 ст.л.
Анчоусы – 2 фил.
Кунжут – 1 ст.л.
Каперсы – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Майоран
Паприка
Укроп
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рубрика: Вторые блюда, Гарнир, каши, овощи, из овощей, грибов, из яиц, ягод, овощей, крупы, макароны, Паста | Дата: 16 сентября 2018 | 125 | 0
125 | 0Томатный соус на зиму.
СОСТАВ:
Перец чёрный молот. – 1 ч.л.
Перец чили молот. – 0,5 ч.л.
Перец болгарский – 500 гр
Уксус столовый 9% – 2 с.л.
Кориандр молот. – 1 ч.л.
Паприка молот. – 1 ч.л.
Лук репчатый – 500 гр
Помидоры – 3 кг
Сахар – 0,5 стак.
Тимьян – 1 ч.л.
Соль – 2 ст.л.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рубрика: Заготовки, Закуска, из овощей,грибов, овощи, грибы, Соусы, заправки для салатов | Дата: 26 августа 2018 | 51 | 0
51 | 0Курица в СВЧ за 25 минут.
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
Специи (у меня паприка, сушёные томаты, кориандр молот., розмарин, мускатный орех).
GD Star Rating
loading...
loading...
Бризоль с фаршем, сыром и маринованными огурчиками.
СОСТАВ:
Огурец маринованный – 1-2 шт
Фарш мясной – 500 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Майонез – 1 ст.л.
Кориандр молотый
Чеснок – 1 зуб.
Молоко – 50 мл
Мускатный орех
Хмели-сунели
Паприка
Куркума
Майоран
Укроп
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Корень сельдерея с опятами и овощами в мультиварке.
СОСТАВ:
Сельдерей корневой – 1 шт
Зелёный горошек – 100 гр
Семена горчицы – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Крахмал картоф. – 1 ч.л.
Грибы (опята) – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Мускатный орех
Кориандр
Куркума
Паприка
Тимьян
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Свинина куском запечённая с тимьяном.
СОСТАВ:
Мясо куском (свинина) – 1500 гр
Горчица – 1 с.л.
Паприка – 1,5 ч.л
Мёд – 2 ст.л.
Тимьян
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Картофельное печенье со специями.
СОСТАВ:
Масло сливочное – 100 гр
Мука пшеничная – 200 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Картофель – 200 гр
Хмели-сунели
Паприка
Сумах
Тмин
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица в маринаде из каперсов и хрена (в пакете для запекания).
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Хрен (тёртый) – 1 ст.л.
Паприка (молотая)
Имбирь (молотый)
Сметана – 100 гр
Каперсы – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Карпачо из курицы дома (рецепт с коньяком).
СОСТАВ:
Перец чёрный молотый
Филе куриное – 4 шт
Жидкий дым – 1 ч.л.
Кориандр молотый
Орех мускатный
Паприка молотая
Чеснок – 3-4 зуб.
Коньяк – 2 ст.л.
Соль – 3-4 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Карри
GD Star Rating
loading...
loading...
