Опросы
Загрузка ...Мидии в сливочно-винном соусе с опятами.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Сливки 10-22% – 150 мл
Рыбный соус – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Вино белое – 200 мл
Мидии с\м – 600 гр
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Грибная пицца с беконом, сырами Камамбер и Сулугуни.
СОСТАВ:
тесто:
Мука пшеничная – 4 стак.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Молоко – 1,5 стак.
Соль – 0,5 ч.л.
начинка:
Сыр Камамбер – 100гр
Сыр Сулугуни – 100 гр
Грибы (опята) – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Бекон – 20-30 гр
Черри – 100 гр
GD Star Rating
loading...
loading...
Корень сельдерея с опятами и овощами в мультиварке.
СОСТАВ:
Сельдерей корневой – 1 шт
Зелёный горошек – 100 гр
Семена горчицы – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Крахмал картоф. – 1 ч.л.
Грибы (опята) – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Мускатный орех
Кориандр
Куркума
Паприка
Тимьян
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Тёплый салат с беконом, опятами и баклажанами.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 120 гр
Перец болгарский – 1шт
Кунжутное масло – 1 ч.л.
Баклажан – 2 шт
Бекон – 4-6 шт
Чеснок – 1 зуб.
Кунжут
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Форель на пару с креветками и грибами.
СОСТАВ:
Форель (сёмга, лосось) – 300 гр
Болгарский перец – 1 шт
Грибы (опята) – 100 гр
Лук репчатый – 0,5 шт
Лимон (для подачи)
Креветки – 4-6шт
Помидор – 1 шт
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Картофель с опятами, зелёным горошком и каперсами в мультиварке.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 100 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Масло сливочное – 1ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 5 шт
Каперсы – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Бульон – 200 мл
Чеснок – 3 зуб.
Лавровый лист
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Гречка с грибами и овощами в мультиварке.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Крупа гречневая – 250 гр
Перец болгарский – 1 шт
Томатная паста – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Помидор св. – 1 шт
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рис с капустой, опятами и курицей в мультиварке.
СОСТАВ:
Курица (филе, голень, бедро) – 500 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Лавровый лист
Перец горошком
Бульон – 2 стак.
Морковь – 1 шт
Базилик сухой
Помидор – 2 шт
Опята – 150 гр
Рис – 1 стак.
Куркума
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Грибы в мультиварке.
Осень в самом разгаре, а значит самое время делать осенние заготовки на зиму из грибов.
Из грибов можно приготовить наваристые супы, начинку для пирогов и пирожков, вкусное второе блюдо, гарниры и закуски.
Перед употреблением почти любые грибы нужно отварить.
Варка позволяет избавиться от паразитов, личинок, микроорганизмов – максимально обезопасить желудочно-кишечный тракт человека.
Варят грибы с несколькими целями: чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой.
Варить грибы можно не только на плите, но и в мультиварке, что на много удобней и быстрее.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята)
Соль
GD Star Rating
loading...
loading...
Капуста в мультиварке с опятами и фасолью.
СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 300 гр
Фасоль белая (бобы) – 150 гр
Грибы (опята) – 150 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Зелень
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рубрика: Вторые блюда, Гарнир, каши, овощи, из яиц, ягод, овощей, овощи, бобовые | Дата: 23 сентября 2017 | 
64 | 
0
64 | 0Грибной суп со шпинатом.
СОСТАВ:
Лапша гречневая (соба) – 100 гр
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Шпинат – 0,5 пучк.
Черри – 4-6 шт
Имбирь молотый
Перец белый
Лук зелёный
Соль
GD Star Rating
loading...
loading...
Мясо с опятами и брусникой.
СОСТАВ:
Мясо (свинина,говядина) – 700 гр
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Брусника – 3 ст.л.
Орех мускатный
Опята – 300 гр
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Полента с перцем чили, опятами и двумя сырами.
СОСТАВ:
Масло сливочное – 30 гр
Сыр Пармезан – 50 гр
Сыр Чеддер – 100 гр
Перец чили – 1 шт
Полента – 1 стак.
Грибы – 150 гр
Лук зелёный
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Мисо-суп с опятами, древесными грибами и тремя видами риса.
СОСТАВ:
Древесные грибы сухие (у меня белые и чёрные) – 50 гр
Опята (у меня уже отварные) – 150 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Рис красный – 1 ст.л.
Рис чёрный – 1 ст.л.
Рис обычный – 1 ст.л.
Мисо-паста – 2 ст.л.
Орех мускатный
Лук зелёный
Перчик чили
Сок лимона
Кориандр
Эстрагон
Имбирь
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Киноа с опятами, хреном и майораном.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Майоран (у меня сухой)
Лук репчатый – 1 шт
Бульон – 400 гр
Киноа – 400 гр
Чеснок – 2 зуб.
Хрен – 1 ст.л.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
