Опросы
Загрузка ...Мидии в сливочно-винном соусе с опятами.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Сливки 10-22% – 150 мл
Рыбный соус – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Вино белое – 200 мл
Мидии с\м – 600 гр
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Тортилья с курицей и грибами.
СОСТАВ:
Грибы (у меня шампиньоны) – 150 гр
Филе курицы или индейки – 500 гр
Лепёшка Тортилья – 4-5 шт
Сыр твёрдый – 50 гр
Сметана – 2 ст.л.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Суп Кимчи в мультиварке с древесными грибами.
У меня мультиварка-скороварка тм Steba .
СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 500 гр
Пекинская капуста – 200 гр
Грибы древесные – 50 гр
Паста кимчи – 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Перец чили – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Лук зелёный
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Пшёнка с сервелатом и белыми грибами в мультиварке.
СОСТАВ:
Колбаса копчёная (сервелат) – 120 гр
Грибы (у меня белые) – 150 гр
Масло сливочное – 1,5ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Пшено – 250 гр
Тимьян
Соль, перец.
для подачи:
Лук хрустящий
GD Star Rating
loading...
loading...
Молодой картофель с лисичками и морковью в мультиварке.
СОСТАВ:
Грибы (у меня лисички) – 150 гр
Картофель (мелкий) – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт
Сметана – 150 гр
Морковь – 1 шт
Укроп
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Лемонема под шампиньонами с маслинами и вялеными томатами.
СОСТАВ:
Рыба (у меня лемонема) – 2 шт
Орех мускатный молот. – щепотка
Вяленые томаты – 6-8 шт
Кориандр молот. – 0,5 ч.л.
Мука пшеничная – 0,5 стак.
Шампиньоны – 150 гр
Лук репчатый – 2 шт
Маслины – 100 гр
Сумах – 0,5 ч.л.
Карри – 0,5 ч.л.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Куриная голень фаршированная беконом, грибами и сыром.
СОСТАВ:
Грибы ( у меня маслята) – 100 гр
Голень куриная – 8-10 шт
Сыр твёрдый – 50 гр
Бекон – 3 полоски
Чеснок – 2 зуб.
Соль, специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
Окунь с грибами и зелёным горошком в мультиварке.
СОСТАВ:
Рыба (у меня красный окунь) – 1 шт
Зелёный горошек – 150 гр
Эстрагон (тархун)
Сметана – 150 мл
Грибы – 150 гр
Морковь -1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Укроп
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица с древесными грибами, мисо-пастой и болгарским перцем.
СОСТАВ:
Грибы древесные сухие – 20 гр
Перец болгарский – 1 шт
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Филе куриное – 500 гр
Лук репчатый – 1 шт
Мисо-паста – 1 ст.л.
Соевый соус – 50 мл
Лук зелёный
Кунжут
GD Star Rating
loading...
loading...
Грибная пицца с беконом, сырами Камамбер и Сулугуни.
СОСТАВ:
тесто:
Мука пшеничная – 4 стак.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Молоко – 1,5 стак.
Соль – 0,5 ч.л.
начинка:
Сыр Камамбер – 100гр
Сыр Сулугуни – 100 гр
Грибы (опята) – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Бекон – 20-30 гр
Черри – 100 гр
GD Star Rating
loading...
loading...
Классический жюльен.
Жюльен (фр. julienne) – это горячая закуска из грибов в сливках или сметане с сыром.
СОСТАВ:
Грибы (у меня лисички) – 200 гр
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сливки (сметана) – 100 мл
Сливочное масло – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рубрика: Вторые блюда, Гарнир, каши, овощи, Закуска, из овощей,грибов, из яиц, ягод, овощей, овощи, бобовые | Дата: 27 февраля 2018 | 
56 | 
0
56 | 0Корень сельдерея с опятами и овощами в мультиварке.
СОСТАВ:
Сельдерей корневой – 1 шт
Зелёный горошек – 100 гр
Семена горчицы – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Крахмал картоф. – 1 ч.л.
Грибы (опята) – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Мускатный орех
Кориандр
Куркума
Паприка
Тимьян
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Мясо с соевой спаржей и фунчозой.
СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Соус устричный – 2 ст.л.
Соевая спаржа – 150 гр
Уксус рисовый – 1 ст.л.
Соус соевый – 50 мл
Лук репчатый – 1 шт
Огурец св. – 1 шт
Фунчоза – 300 гр
Грибы – 150 гр
Лук зелёный
Сахар – 1 ч.л.
GD Star Rating
loading...
loading...
Тёплый салат с беконом, опятами и баклажанами.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 120 гр
Перец болгарский – 1шт
Кунжутное масло – 1 ч.л.
Баклажан – 2 шт
Бекон – 4-6 шт
Чеснок – 1 зуб.
Кунжут
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Картофельные рулетики с маслятами и сыром Сулугуни.
СОСТАВ:
Грибы (у меня маслята) – 250-300 гр
Мука пшеничная – 550-600 гр
Картофель средний – 5 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сыр Сулугуни – 120 гр
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Сахар – 1 ст.л.
Кунжут
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
