Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой кофе пьёте чаще?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Соус из брокколи.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки 

СОСТАВ:
Брокколи – 200 гр
Петрушка – 0,5 пучк.
Чеснок – 4 зуб.
Сливки (20%) – 200 мл
Горчица – 2 ч.л.
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Брокколи отварить в подсолённой кипящей воде 5 минут.
Чеснок и зелень мелко порезать.
Овощи и зелень обжарить на смеси растительного и сливочного масла 4-5 минут.
Добавить горчицу и сливки. Перемешать. Тушить на медленном огне ещё 5 минут.
Овощную смесь измельчить при помощи блендера до пюреобразного состояния.

 

P.S   на фото   Индюшачьи желудки в коньячном кляре   http://sosedkina.ru/vtorye-blyuda/indyushachi-zheludki-v-konyachnom-klyare.html 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

3 комментария: Соус из брокколи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031