Творожная запеканка с хурмой.

СОСТАВ:
Творог – 500 гр
Хурма – 3 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Крупа манная – 3 ст.л.
Сахар – 5 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Сухари панировочные

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбить с сахаром. Влить к творогу. Хорошо перемешать. Всыпать манку.
Хурму нарезать кружочками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Присыпать панировочными сухарями. Выложить половину творога. Сверху ровным слоем хурму. И снова творог. Смазать верх запеканки сметаной.
Запекать в духовке (180С) 30-40 минут.