Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Тесто (слоёное) – 400 гр
Яблоко -3 шт
Яйцо куриное – 2 шт
Сметана – 3 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Сахар
Сахарная пудра

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто порезать длинными полосками. Яблоки почистить и порезать.
В форму беспорядочно выложить часть полосок теста. Сверху яблоки. Посыпать немного сахаром.
Повторить слои пока не закончатся яблоки и тесто. Последний слой – тесто.
Сделать заливку : соединить яйца, сметану, крахмал и сахар по вкусу.
Вылить заливку на пирог.
Запекать в духовке (180С)  30 минут. До золотистой корочки.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.