СОСТАВ:
Мука пшеничная — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное -3 шт
Сахар — 2 ст.л.
Ванилин
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Белки отделить от желтков.
В муку влить кефир. Добавить желтки, соль, сахар и ванилин.
Всё хорошо размешать.
Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно вмешать в тесто.
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
Добавить комментарий