Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 250 мл
Йогурт натуральный – 250 мл
Мука пшеничная – 10 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Вода – 250 мл
Сахар – 4 ст.л.
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбить с сахаром и солью. Влить молоко и йогурт. Немного взбить.
Добавить муку. Хорошо перемешать.
Всыпать разрыхлитель. Не перемешивать! Влить воду (кипяток) и тогда уже размешать.
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.