Слоёный мясной салат с огуречной заправкой.

СОСТАВ:
Свинина – 300 гр
Картофель – 3 шт
Яйцо куриное – 4 шт
Сыр твёрдый- 200 гр
Огурeц (маринов.) – 200 гр
Сметана – 100 гр
Майонез – 50 гр
Горчица – 2 ч. л.
Зелень
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свинину, картофель и яйца отварить до готовности.
Огурцы и укроп мелко порезать. Мясо нарезать кубиками. Картофель, сыр и яйца (желток и белок раздельно) натереть на тёрке.
Приготовить заправку: в блендере взбить огурцы, майонез, сметану и горчицу. Посолить, поперчить.
Выкладывать салат слоями, промазывая заправкой и посыпая зеленью. Свинина, картофель, белок яйца, сыр и желток яйца.

Информацию о том сколько варить куриные яйца можно найти здесь http://sosedkina.ru/skolko_varit/skolko-varit-yajca.html

Информацию о том сколько варить свинину или говядину можно найти здесь http://sosedkina.ru/skolko_varit/skolko-varit-myaso.html

GD Star Rating
loading...