Салат с сельдереем и овощами.

СОСТАВ:
Картофель — 4 шт
Огурец — 1 шт
Сельдерей (стеблевой) — 1 шт
Редис — 5 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Уксус – 1 ст.л.
Горчица (Дижонская) — 1 ст.л.
Масло оливковое — 4 ст.л.
Сахар
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель отварить в мундире. Очистить,нарезать кубиками.
Нарезать сельдерей, огурец и редис.
Лук крупно порубить. Обдать кипятком, залить холодной водой. Слить воду, сбрызнуть уксусом. Оставить мариноваться на 15 минут. Отжать лук от жидкости.
Смешать горчицу, масло и сахар. Посолить, поперчить.
Соеденить все овощи. Полить заправкой. Хорошо перемешать.

GD Star Rating
loading...