СОСТАВ:
Капуста морская – 1 банк.
Морковь – 1 шт
Огурец – 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Масло оливковое
Горчица – 1 ч.л.
Уксус (6%) – 1 ст.л.
Соль, сахар, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезать морковь, болгарский перец и огурец соломкой. Лук мелко порубить.
Смешать масло, горчицу, сахар и уксус. Посолить, поперчить.
Всё соединить. Заправить. Хорошо перемешать. Дать настояться 2-3 часа.
Можно использовать замороженную капусту, предварительно её отварить http://sosedkina.ru/category/skolko_varit .
Добавить комментарий