Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Кальмар – 500 гр
Яблоко – 2 шт
Сыр твердый – 150 гр
Орехи грецкие – 100 гр
Орехи кедровые – 50 гр
Сок лимонный – 2 ст.л.
Масло оливковое
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 2-3 минуты.
Сыр натереть на тёрке. Кальмары нарезать соломкой, яблоко – кубиками. Зелень и грецкие орехи мелко порубить.
Выложить салат слоями. Кальмары, зелень, яблоко, орехи грецкие и сыр. Сверху посыпать кедровыми орехами. Заправить салат маслом смешанным с соком лимона и солью.