Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Шампиньоны (свежие) — 500 гр
Сыр твёрдый — 100 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец — 2 шт
Сметана — 200 мл
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Соль.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца отварить.
Грибы, яйца и лук мелко нарезать. Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Огурцы порезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
Обжарить грибы с луком на сливочномном масле. Посолить.
Выложить на тарелку грибы с луком. Сверху огурцы. Следом яйца.
Сметану смешать с чесноком. Посолить. Полить салат заправкой. Посыпать сыром.

 

Информацию о том сколько варить куриные яйца можно найти здесь http://sosedkina.ru/skolko_varit/skolko-varit-yajca.html