Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Рыба горбуша, форель (красная, малосол.) – 200 гр
Лимон (сок) – 1 ст.л.
Масло оливковое
Кукуруза – 1 бан.
Зелень – 0,5 пуч.
Огурец – 1 шт
Рис – 100 гр
Соль,перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис отварить до готовности.
Рыбу нарезать на кусочки. Огурец – соломкой. Зелень мелко порубить.
Соединить рыбу, огурец, рис, зелень (у меня укроп) и кукурузу (жидкость слить).
Масло смешать с соком лимона. Посолить, поперчить. Заправить салат и хорошо перемешать.