Опросы
Загрузка ...Острые баклажаны по-корейски.
СОСТАВ:
Баклажан – 3 шт
Перец болгарский – 2 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Уксус столовый – 1 ст.л.
Зелень
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны нарезать соломкой. Посолить. Перемешать и оставить на 8 часов.
Через указанное время баклажаны отжать. Обжарить в сковороде с добалением растительного масла.
Перец и морковь нарезать соломкой. Лук – полукольцами. Чеснок выдавить через пресс. Зелень мелко порубить.
Всё соединить. Заправить уксусом. Посолить, поперчить.
Убрать в холодильник на 12 часов.
GD Star Rating
loading...
loading...
Поделиться в соц. сетях
Рубрика: из овощей, грибов, Салаты | Дата: 22 августа 2012 | 
1 196 | 
1 | баклажан, зелень, лук репчатый, морковь, перец болгарский, уксус столовый, чеснок
1 196 | 1 | баклажан, зелень, лук репчатый, морковь, перец болгарский, уксус столовый, чеснок1 комментарий: Острые баклажаны по-корейски.
Добавить комментарий
Уведомление: Предлагаю подборку лучших и очень вкусных рецептов! | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной