Кашемирский салат.

СОСТАВ:
Огурец – 2 шт
Редька (белая) – 1 шт
Сметана – 2 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Миндаль – 30 гр
Кунжут – 1 ст. л.
Тмин
Петрушка
Соль, перец чилли.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На тёрке натереть огурцы и редьку. С огурцов отжать сок. Зелень и миндаль мелко порубить.
Огурцы соединить с редькой и зеленью. Заправить сметаной ( майонезом) и маслом. Посолить,поперчить. Посыпать миндалём.
Обжарить на сухой сковородке семена кунжута и тмин. Добавить к салату. Хорошо перемешать.

GD Star Rating
loading...