СОСТАВ:
Консервы рыбные (сайра, горубша) – 1 банк.
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 4 шт
Сыр плавленый – 100 гр
Помидор – 2 шт
Чеснок – 2 зуб
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель нарезать брусочками. Лук и чеснок мелко порубить. Морковь натереть на тёрке. С помидоров снять шкурку, нарезать кубиками.
В кипящую воду положить картофель.
Лук, помидоры и морковь обжарить с добавлением растительного масла. Добавить в суп зажарку и сыр. Помешивая, довести до кипения. За 5 минут до готовности супа, положить рыбу и чеснок.
Добавить комментарий