Щи со свининой.

СОСТАВ:
Свинина – 500 гр
Капуста белокочанная – 300 гр
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 1 шт
Чеснок- 2 зуб.
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо отварить до готовности. Нарезать и вернуть в бульон.
Лук мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Картофель нарезать брусочками, морковь-кружочками, капусту-соломкой.
Добавить в бульон морковь, капусту и лук. Варить до мягкости овощей. Добавить картофель. За 5 минут до готовности картофеля добавить чеснок.

Информацию о том сколько варить различное мясо и овощи можно найти здесь http://sosedkina.ru/category/skolko_varit .

GD Star Rating
loading...