Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Капуста брюссельская — 150 гр
Горошек зелёный — 0,5 банк.
Фасоль стручковая — 100 гр
Капуста цветная — 150 гр
Рёбра свиные — 500 гр
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рёбра отварить до готовности. Разобрать, порезать и вернуть в бульон.
Картофель нарезать брусочками. Капусту разобрать на соцветия. Морковь нарезать кружочками.
В кипящий бульон положить картофель и морковь. Варить 5-7 минут. Добавить два вида капусты. Варить ещё 5 минут. Добавить фасоль и горошек. Варить до готовности овощей.

P.S  на  фото  Салат с пекинской капустой, грушей и киви  http://sosedkina.ru/salaty/salat-s-pekinskoj-kapustoj-grushej-i-kivi.html .