СОСТАВ:
Ботва (свекольная) — 10 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Мука пшеничная — 1 стак.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ботву, чеснок и лук мелко нарезать.
Всё соединить. Добавить яйца и муку. Посолить, поперчить. Всё хорошо перемешать.
Обжарить оладушки с двух сторон, с добавлением растительного масла,до золотистого цвета.
P.S на фото Скордалия – греческий картофельный соус http://sosedkina.ru/sousy/skordaliya-grecheskij-kartofelnyj-sous.html
Добавить комментарий