Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Крупа гречневая — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное
Масло сливочное
Горох — 1 стак.
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук мелко нарезать и обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
Горох (предварительно замоченный на ночь) отварить 40 минут, всыпать гречку. Варить до готовности гречки и гороха. За 5 минут до конца варки добавить лук. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

 

 

на  фото  Фрикадельки в яичной заливке.