Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой шоколад Вы любите?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

из овощей,грибов

Закуска на зиму из кабачка и лука.

 

Выход, примерно 4 банки по 500 гр

СОСТАВ:
Масло растительное – 60 мл
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец горошком – 10 шт
Лук репчатый – 1 кг
Кабачок – 1,5-2 кг
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Консервированные помидоры с кориандром и корицей.

 

Выход, примерно, 4 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Кориандр (молот.) – 1 ч.л.
Горчица (семена) – 1 ст.л.
Корица (молот.) – 1 ч.л.
Лист лавровый – 3 шт
Помидоры – 2,5-3 кг
Перец молот. – 1 ч.л.
Укроп (зонтики)
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

 

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Лечо с кабачками.

 

 

Выход, примерно, 3 банки по 700 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 кг
Перец болгарский – 2 шт
Томатная паста – 100 гр
Лук репчатый – 500 гр
Перчик чили – 0,5 шт
Помидоры – 500 гр
Чеснок – 1 голов.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Помидоры в собственном соку.

 

Выход, примерно, 2 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Помидоры – 2-2,5 кг
Сахар – 2 ст.л
Соль – 1 ст.л.
Перец молот.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Овощной салат с цветной капустой на зиму.

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец болгарский – 500 гр
Капуста цветная – 500 гр
Перец горошком – 10 шт
Лук репчатый – 400 гр
Лавровый лист – 4 шт
Перец чили – 1 шт
Морковь – 300 гр
Помидоры – 1 кг
Сахар – 3 ст.л.
Огурцы – 1 кг
Соль – 4 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Икра из запечённых баклажанов и лука.

 

Выход, примерно, 3 банки по 500 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 3-4 ст.л.
Перец чёрный молот. – 0,5 ч.л.
Уксус столовый 9% – 1 ст.л.
Томатная паста – 100 гр
Лук репчатый – 600 гр
Баклажаны – 2 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Огурцы маринованные с мускатным орехом без уксуса.

 

Выход, примерно, 3-4 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Орех мускатный (молот.) – 1 ч.л.
Перец чёрный горошком – 5 шт
Лимонная кислота – 2 ч.л.
Лавровый лист – 3 шт
Петрушка – 0,5 пучк.
Огурцы – 2,5-3 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 100 гр
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат на зиму из огурцов и помидоров.

 

Выход, примерно, 5 банок по 1 литру.

СОСТАВ:
Масло растительное – 3 ст.л.
Перец чёрный молот. – 1 ч.л.
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Лук репчатый – 500 гр
Помидоры – 3 кг
Огурцы – 2,5 кг
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Маринованные помидоры с яблоками, свеклой и эстрагоном.

 

Выход, примерно, 4 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Уксус столовый 9% – 4-6 ст.л.
Яблоко (ранетки) – 1 шт
Укроп зонтики – 2-3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 2 кг
Эстрагон – 1 ч.л.
Свекла – 1 шт
Сахар – 100 гр
Соль – 3 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Малосольные помидоры.

 

 

СОСТАВ:
Укроп (зонтики) – 1-2 шт
Соль крупная – 1,5 ст.л.
Помидоры – 1-2 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Аджика из помидоров и болгарского перца.

 

Выход, примерно, 6-8 банок по 500 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 100 мл
Перец болгарский – 2 кг
Петрушка – 1 пуч.
Перец чили – 2 шт
Чеснок – 2 голов.
Помидоры – 4 кг
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 2 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Закуска на зиму из баклажанов по-грузински.

 

Выход, примерно, 2 банки по 500-700 гр.

СОСТАВ:
Масло растительное – 3 ст.л.
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Перец болгарский – 500 гр
Чеснок – 1 голов.(8-10 зуб)
Перец чили – 1 шт
Баклажаны – 2 кг
Сахар – 1,5ст.л.
Соль – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Вкусные маринованные огурчики с горчицей.

 

Выход, примерно, 4 банки по 500-700 гр.

СОСТАВ:
Уксус столовый 9% – 6 ст.л.
Семена горчицы – 1,5 ст.л.
Зонтики укропа – 2 шт
Чеснок – 4 зуб.
Сахар – 4 ст.л.
Огурцы – 2 кг
Соль – 3 ст.л.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат на зиму из кабачков и моркови.

 

Выход, примерно, 3 банки по 700гр

СОСТАВ:
Масло растительное – 120 мл
Уксус столовый – 100 мл
Кабачок (цуккини) – 2 кг
Перец молот. – 0,5 ч.л.
Лук репчатый – 350 гр
Морковь – 400 гр
Чеснок – 5-7 зуб.
Сахар – 120 гр
Соль – 2,5 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острый салат из огурцов с куркумой на зиму.

 

Выход, примерно, 3 баночки по 700мл

СОСТАВ:
Уксус яблочный – 200 мл
Кориандр (зёрна) – 1 ч.л.
Горчица (зёрна) – 1 ч.л.
Лук репчатый – 2 шт
Петрушка – 0,5 пучк.
Перец чили – 1 шт
Паприка – 1 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Огурцы – 2 кг
Сахар – 150 гр
Соль – 1,5 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930