СОСТАВ:
Колбаса копчёная (сервелат) – 120 гр
Грибы (у меня белые) – 150 гр
Масло сливочное – 1,5ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Пшено – 250 гр
Тимьян
Соль, перец.
для подачи:
Лук хрустящий
Карривурст (нем. Currywurst) — это популярный в Германии фаст-фуд – жареная сарделька со специальным томатным соусом.
Оригинальный рецепт этого блюда выложу на сайте в скором времени, ну а, сегодня приготовим это блюдо в мультиварке-скороварке тм Steba.
СОСТАВ:
Уксус винный красный – 2 ст.л.
Сосиски (сардельки) – 500 гр
Помидоры консерв. – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Крахмал – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Майоран
Паприка
Карри
Тмин
Соль, перец.
Бигос или бигус (нем. Beiguss) — традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни, второе блюдо из квашеной капусты и мяса.
Для моего мужа бигус это тушеная свежая капуста с колбасой или сосисками. О классическом рецепте этого блюда я расскажу позже, а сегодня приготовим Бигус с сервелатом в мультиварке.
У меня мультиварка-скороварка ТМ Steba.
СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 600 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Сервелат – 300 гр
Аджика – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Зелень
Соль, перец.
СОСТАВ:
Грудинка (варёно-копчёная) – 120 гр
Грибы (лисички) – 200 гр
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Сливки – 200 мл
Паста – 400 гр
Паприка
Соль, специи.
СОСТАВ:
Сосиски (сардельки) – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Макароны – 500 гр
Морковь – 1 шт
СОСТАВ:
Колбаса копчёная – 100 гр
Мука пшеничная – 5 ст.л.
Пиво светлое – 100 мл
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Картофель – 500 гр
Соль, перец.
СОСТАВ:
Макаронные изделия (спагетти) – 500 гр
Базилик, майоран, орегано (сухой)
Сыр твёрдый (Пармезан) – 100 гр
Помидор (консерв.) – 500 гр
Сельдерей (стебель) – 1 шт
Вино белое сухое – 300 мл
Томатная паста – 2 ст.л.
Фарш мясной – 500 гр
Лук репчатый – 1 шт
Ветчина – 100 гр
Молоко – 300 мл
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 1 кг
Томатная паста – 2 ст.л
Лук репчатый – 1 шт
Сосиска – 500 гр
Морковь – 1 шт
Соль, перец.
СОСТАВ:
Сосиски (сардельки, колбаса)
Яйцо куриное
Картофель
Соль, перец.
СОСТАВ:
Ветчина (колбаса, сосиски) – 200 гр
Сухари панировочные
Сыр твёрдый – 100 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Картофель – 500 гр
Молоко – 150 мл
Помидор – 2 шт
Черемша
Соль, перец. Читать далее
СОСТАВ:
Брюссельская капуста – 200 гр
Фасоль стручковая – 200 гр
Сливки (10%) – 300 мл
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 1 кг
Сосиска – 300 гр
Морковь – 1 шт
Соль, перец.