СОСТАВ:
тесто:
Масло сливочное – 50 гр
Мука пшеничная – 400 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Сахар – 1 ст.л.
Кефир – 700 мл
Соль
припёк:
Сало (шпик, бекон) – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Масло растительное
Читать далееДля начала нужно приготовить сладкие блины по любимому вашему рецепту.
Ниже я предлагаю рецепт очень удачных блинчиков.
СОСТАВ:
тесто на блины:
Мука пшеничная – 200 гр
Масло сливочное – 60 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 500 мл
Сахара – 3 ст.л.
Соль
яблочная начинка:
Масло сливочное – 30 гр
Орех грецкий – 50-70 гр
Яблоко – 2-3 шт
Сахар – 2 ст.л.
Корица
шоколадный соус:
Шоколад тёмный (молочный) – 50 гр
Сливки 33-35% – 100 гр
«Нэм» (nem или cha gio – «ча джо») в переводе с вьетнамского означает «блинчик». Ещё их называют спринг-роллы.
Это вьетнамские рулетики из рисовой бумаги (муки), начинки бывают разные.
Они обжариваются во фритюре либо употребляются без обжарки.
СОСТАВ:
Фасоль стручковая
Перец болгарский
Бумага рисовая
Креветки
Морковь
Чеснок
Соль, перец.
СОСТАВ:
Грибы ( у меня опята) – 300 гр
Мука пшеничная – 800 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Молоко – 1 л
Соль – 1 ч.л.
СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1,5 стак.
Лук зелёный – 0,5 пуч.
Яйцо куриное – 4 шт
Масло растительное – 1 ст.л.
Вода – 1 стак.
Молоко – 0,5 стак.
Сахар – 1 ч.л.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Блин – 12 шт
Грибы – 600 гр
Лук репчатый – 2 шт
Сырок плавленный – 2 шт
Зелень
Соль, перец.
СОСТАВ:
Фарш мясной – 500 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Лук-порей – 10 см
Мука пшеничная
Грибы – 100 гр
Блин – 6 шт
Соль, специи.
СОСТАВ:
Блины – 10 шт
Шпинат – 1 пуч.
Творог – 200 гр
Помидор – 4 шт
Лук репчатый – 0,5 шт
Томатная паста – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Лимон (цедра) – 1 шт
Соль, перец чили.