СОСТАВ:
тесто:
Масло сливочное – 50 гр
Мука пшеничная – 400 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Сахар – 1 ст.л.
Кефир – 700 мл
Соль
припёк:
Сало (шпик, бекон) – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Масло растительное
Читать далееДля начала нужно приготовить сладкие блины по любимому вашему рецепту.
Ниже я предлагаю рецепт очень удачных блинчиков.
СОСТАВ:
тесто на блины:
Мука пшеничная – 200 гр
Масло сливочное – 60 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 500 мл
Сахара – 3 ст.л.
Соль
яблочная начинка:
Масло сливочное – 30 гр
Орех грецкий – 50-70 гр
Яблоко – 2-3 шт
Сахар – 2 ст.л.
Корица
шоколадный соус:
Шоколад тёмный (молочный) – 50 гр
Сливки 33-35% – 100 гр
«Нэм» (nem или cha gio – «ча джо») в переводе с вьетнамского означает «блинчик». Ещё их называют спринг-роллы.
Это вьетнамские рулетики из рисовой бумаги (муки), начинки бывают разные.
Они обжариваются во фритюре либо употребляются без обжарки.
СОСТАВ:
Фасоль стручковая
Перец болгарский
Бумага рисовая
Креветки
Морковь
Чеснок
Соль, перец.
СОСТАВ:
Молоко кокосовое – 250 мл
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 100 гр
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Корица
Соль
СОСТАВ:
Цуккини (кабачок) – 150 гр
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Мука нутовая – 100 гр
Цедра лимона – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1шт
Кумин (зира) молот.
Кунжут – 1 ч.л.
Имбирь молот.
Соль, перец.
Блины, которые получаются всегда ;-).
СОСТАВ:
Мука пшеничная – 200 гр
Масло сливочное – 60 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 500 мл
Сахара – 3 ст.л.
Соль
СОСТАВ:
Масло растительное – 30 мл
Мука пшеничная – 200 гр
Масло сливочное – 55 гр
Шоколад тёмный – 70 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 550 мл
Сахар – 30 гр
Соль
СОСТАВ:
Масло растительное – 1 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 300 гр
Мука пшеничная – 160 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 200 мл
Лук зелёный
Соль, перец.
СОСТАВ:
Масло растительное – 1,5 ст.л.
Мука пшеничная – 0,5 стак.
Мука нутовая – 0,5 стак.
Яйцо куриное – 2 шт
Молоко – 2 стак.
Сахар – 3 ст.л.
Соль
СОСТАВ:
Мука пшеничная – 100 гр
Печень куриная – 700гр
Огурец маринов. – 1 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 100 мл
Морковь – 2-3 шт
Чеснок – 2-3 зуб.
Лук зелёный
Паприка
Майонез
Тимьян
Соль, перец.
СОСТАВ:
Крепкий кофе (готовый) – 50 мл
Блины (готовые) – 10-15 шт
Сливки (33-35%) – 150 мл
Шоколадная паста
Сахар – 50-70 гр
Желатин – 10 гр
СОСТАВ:
Вода минеральная (газир.) — 2 стак.
Мука пшеничная – 2 стак.
Яйцо куриное – 3 шт
Сода (гашеная) – 0,5 ч.л.
Молоко – 2 стак.
Сахар – 3 ст.л.
Соль
СОСТАВ:
Грибы ( у меня опята) – 300 гр
Мука пшеничная – 800 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Молоко – 1 л
Соль – 1 ч.л.
СОСТАВ:
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 1 стак.
Яйцо куриное – 2 шт
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Кефир – 1 стак.
Сода – 0,5 ч.л.