Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Грибы (у меня шампиньоны) – 150 гр
Филе курицы или индейки – 500 гр
Лепёшка Тортилья – 4-5 шт
Сыр твёрдый – 50 гр
Сметана – 2 ст.л.
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе нарезать кубиками и замариновать в специях. Сыр натереть на тёрке.
Грибы обжарить с добавлением масла до золотистого цвета. Добавить филе к грибам и обжарить до готовности. В конце добавить сыр и сметану. Перемешать и до того момента пока сыр не расплавится.
Завернуть начинку в лепёшки (конвертиком или рулетом), обжарить на сухой сковороде или гриле до золотистого цвета.

Я есть в instagram — @sosedkinak (#sosedkinaru)