Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Закусочные хрустящие шарики из печени.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1,5-2 ст.л.
Печень куриная – 500 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Кус-кус – 100 гр
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень промыть, отрезать лишнее и крупно нарезать.
Лук мелко порубить и обжарить с добавлением масло до прозрачности. Добавить печень. Посолить и поперчить. Потушить на медленном огне минут 5-7.
Полученную остывшую массу пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом.
Добавить муку, всё хорошо перемешать.
Из печёночной массы скатать шарики размером с грецкий орех. Обвалять в муку, затем во взбитом яйце и кус-кусе.


Жарить печёночные шарики в большом количестве масла до золотистого цвета. Готовый шарики разложить на бумажном полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Я есть в instagram — @sosedkinak (#sosedkinaru)

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930