Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой кофе пьёте чаще?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Торт из куриной печени с морковью и чесноком.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 100 гр
Печень куриная — 700гр
Огурец маринов. – 1 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 100 мл
Морковь – 2-3 шт
Чеснок – 2-3 зуб.
Лук зелёный
Паприка
Майонез
Тимьян
Соль, перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.
К моркови добавить майонез, чеснок, соль и перец. Всё хорошо перемешать. Это будет начинка для торта.
Теперь нужно приготовить печеночные блинчики.
Печень промыть, лишнее отрезать.
В блендер загрузить печень, молоко и яйца (2шт). Всё хорошо взбить. Добавить соль, перец и тимьян. Из данной смеси нажарить блинчиков. Должно получиться 6-9 шт.
Собираем тортик. Каждый блин промазываем морковной начинкой и присыпаем зелёным луком. Самый верхний не трогать. На него пойдёт другая начинка-украшение.
Яйцо, которое осталось, отварить.
Отварное яйцо и маринованный огурчик натереть на тёрке. Добавить к ним майонез и паприку ( у меня была копчёная). Этой смесью-соусом красить готовый закусочный торт. Посыпать зелёным луком.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031