Тарталетки с яично-оливковым паштетом.

СОСТАВ:
Тарталетки (тостовый хлеб или хлебцы)
Масло сливочное – 100 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Оливки – 150 гр
Укроп
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца отварить до готовности. Готовые яйца нарезать. Нарезать оливки, если нужно удалить косточки. Часть оливок оставить для украшения.
В чаше блендера взбить яйца вместе с оливками, зеленью и маслом комнатной температуры. По вкусу посолить и поперчить. Паштет-паста готов .
Готовой пастой начинить тарталетки и украсить оливками. Можно пасту намазать на подсушенные тосты или хлебцы.