Ролл с авокадо, креветками и свежим огурцом.

СОСТАВ:
Рис (отварной) – 140 гр
Сыр Филадельфия
Креветки
Авокадо
Огурец
Кунжут
Нори

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Креветки отварить. Очистить от панциря. Авокадо очистить от кожуру.
Огурец и авокадо нарезать соломкой.
Рис для суши и роллов http://sosedkina.ru/sushi-rolly/ris-dlya-sushi-i-rollov.html .
На циновку выложить лист нори шершавой стороной наружу. Длина нори должна быть около 10 см. Если лист больше, его нужно обрезать.
Влажными руками равномерно по нори распределить тонкий слой риса, выходя за верхний край нори на 2см.
Аккуратно перевернуть нори с рисом. На середину по всей длине выложить тонкой полоской сыр, сверху креветки, огурец и авокадо.
Аккуратно свернуть в плотный рулет. Обвалять в кунжуте. Нарезать на 6 частей.