Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Любите ли Вы сладкое?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Острые маринованные зелёные помидоры с хмели-сунели.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

Количество продуктов рассчитано примерно на 2 банки по 1 литру.

СОСТАВ:
Перец чёрный молот. – 0,5 ч.л.
Уксус столовый – 9% – 80 мл
Помидоры зелёные – 1,5 кг
Перец горошком – 8 шт
Лавровый лист – 4 шт
Хмели-сунели – 2 ч.л.
Перец чили – 2 шт
Чеснок – 4 зуб.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры разрезать на 4-6 частей, вырезать плодоножку.
Чеснок так же разрезать на 4 дольки. У перчиков чили срезать верхушку.
Банки простерилизовать.
На дно банок положить хмели-сунели, молотый перец и чеснок. Сверху дольки помидоров, в середину поставить перчик.
Залить помидоры кипятком, накрыть крышками и оставить на 15 минут.
Воду из банок перелить в кастрюлю. Добавить перец горошком, лавровый лист, соль и сахар. Довести до кипения. В конце добавить уксус.
Горячим маринадом залить помидоры и закрутить.
Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

 

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031